martedì 19 aprile 2011

Crostata ai frutti di bosco

Ingredienti:                                                   Cottura:forno 180°C 20/30min
base:                                                                                      
300g farina
150g burro freddo
100g zucchero
2 tuorli
scorza limone grattugiata


ripieno:
500g di marmellata ai frutti di bosco

Procedimento: 
Unire la farina e lo zucchero poi i tuorli, ed infine il burro freddo a pezzetti, lavorare molto bene con le mani. Formare una palla  e lasciarla riposare in frigorifero per circa mezz’ora avvolta da pellicola.
Aggiungere la marmellata, forse anche più..dipende dai gusti! La foto è la crostata cruda ma lo stesso risultato da cotta, solo più ABBRONZATA 
DSCN0325

7 commenti:

  1. adoro i frutti di bosco, quando vado in montagna ne mangio a quintali :-)

    RispondiElimina
  2. anch'iooooooooo!!! peccato che non vado mai in montagna, anche se quest'anno mi voglio rifare :-D

    RispondiElimina
  3. Mi sono messa a dieta... ma ho deciso di seguirti lo stesso hihihi!
    Grazie mille del commento... presto posterò un'altra sfida tra primer :P
    Un bacio

    RispondiElimina
  4. managgia! :-D cmq non metterò solo ricette :-) amo troppe cose!
    Uh bene bene, allora aspetto ancora un pò a comprarlo.
    baci

    RispondiElimina
  5. Buonaaaaaa...la voglioooo!!!! :) se t va di seguirmi il mio blog è http://passionemake-up.blogspot.com/ spero ti piaccia!!!! baciiii

    RispondiElimina
  6. Grazie ragazze!Buon we anche a te neve di marzo :-), che bello il nick!!!
    baci

    RispondiElimina